F. Antama

Nuevo desglose del genoma de las rosas ofrece nuevas perspectivas sobre su domesticación

Las rosas se encuentran entre las plantas ornamentales más comúnmente cultivadas en todo el mundo. Han sido cultivados por humanos desde la antigüedad, por ejemplo, en China. Las características ornamentales, así como el valor terapéutico y cosmético sin duda han motivado la domesticación de rosas. Un estudio realizado por un equipo multinacional y publicado en Nature Genetics revela un nuevo y detallado desglose del genoma de la rosa moderna. Esto podría ayudar a los productores a mejorar rasgos como la resistencia a las plagas y la sequía, y aumentar la vida de los tallos cortados conservados en agua. El nuevo mapa se basa en gran medida en el genoma de una rosa conocida como Old Blush o Rosa chinensis, introducida en

José Pío Beltrán (IBMCP) “Los transgénicos son los alimentos más seguros que podemos consumir»

El Doctor en Ciencias Químicas José Pío Beltrán (profesor de Investigación del CSIC en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas IBMCP) habla en esta entrevista de las claves de la seguridad alimentaria, del papel de los cultivos transgénicos ante el reto de alimentar a una población en constante crecimiento, de las nuevas variedades con beneficios directos para el consumidor, o de la importancia de la innovación para la seguridad alimentaria.   

Desarrollan tomates rosados a través de CRISPR-Cas

El tomate (Solanum lycopersicum) es el cultivo vegetal líder a nivel mundial y un componente esencial de una dieta saludable. El color de la fruta se considera uno de los rasgos comerciales más importantes en el tomate. Los consumidores tienen diferentes preferencias de color en función de la región en la que nos encontremos. Por ejemplo, los consumidores europeos y estadounidenses prefieren los tomates rojos, mientras que los tomates rosados son más populares en los países de Asia, particularmente en China y Japón. Sin embargo, la mayoría de los materiales de cultivo de tomate son frutos rojos, por lo que la generación de materiales con frutos rosados ​​es muy importante para la producción de tomate asiático. Los estudios metabólicos y

La sobreexpresión de un gen de Arabidopsis mejora el contenido de vitamina B6 en la patata

La vitamina B6 es una vitamina requerida por los organismos como sustrato en las reacciones metabólicas. Aunque está disponible a partir de los recursos dietéticos de la propia planta, la disponibilidad de la vitamina en las porciones comestibles consumidas no es suficiente para cumplir con las dosis diarias recomendadas. A través de técnicas de ingeniería genética se ha podido demostrar que la sobreexpresión de un gen de Arabidopsis mejora el contenido de vitamina B6 en las plantas modelo. El estudio, realizado por un equipo de investigación liderado por Deepak Singh Bagri de la Dr. Harisingh Gour Central University en India, partía con el objetivo de desarrollar una patata modificada genéticamente (Solanum tuberosum) que sobreexpresara el gen PDXII, un gen clave

Especial en ‘A Ciencia Cierta’ (CV Radio) sobre la tecnología de edición genética CRISPR

En el último programa de ‘A Ciencia Cierta’ (CV Radio) han analizado en profundidad la gran revolución que está suponiendo y va a suponer en los próximos años la tecnología de edición genética CRISPR. Una hora en la que se explica cómo se realizó el descubrimiento, cómo el conocimiento llegó a convertirse en herramienta, en qué consiste el CRISPR, sus aplicaciones, las claves legislativas en el marco de la Unión Europea…

Academias de Ciencias europeas dicen que el enfoque europeo de alimentación, agricultura y medioambiente no es sostenible

Las Academias de Ciencias europeas, junto con la Asociación InterAcademy, han pedido a los responsables políticos europeos que replanteen urgentemente su enfoque de la agricultura y la alimentación, ya que desde su punto de vista el enfoque actual europeo no es sostenible. Declaraciones que fueron realizadas durante el lanzamiento del informe ‘Opportunities and Challenges for Research on Food and Nutrition Security and Agriculture in Europe’ en Bruselas el pasado 26 de abril de 2018, documento en el que analiza las oportunidades y retos de la investigación europea en seguridad alimentaria y nutricional y agricultura. Las Academias nacionales de Ciencias dijeron que los responsables políticos de la Unión deben implementar un enfoque de sistemas alimentarios que aborden el impacto negativo del