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F. Antama

Todo lo que debes saber sobre el etiquetado de transgénicos en la Unión Europea

La Unión Europea cuenta con un completo sistema de etiquetado y trazabilidad de organismos  modificados genéticamente (OMGs) que permite un seguimiento de los alimentos y piensos en todas las etapas de la cadena de suministro, con un completo etiquetado que permite al consumidor tomar decisiones de compra con toda la información necesaria del producto. El etiquetado y la trazabilidad de OMGs está regulado por el Reglamento (CE) n° 1830/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de septiembre de 2003. El sistema de etiquetado garantiza que el consumidor tenga toda la información necesaria antes de hacer la compra. El sistema de trazabilidad permite una estrecha vigilancia de estos productos, garantizando su seguridad tanto para el ser humano como para

Publican el primer mapa completo del proteoma de Arabidopsis

El proteoma es el grupo completo de proteínas elaboradas por un organismo. Las proteínas se elaboran en cantidades y tiempos diferentes, según cómo funcionen, cúando se necesiten y cómo interactúen con otras proteínas dentro de las células. La información sobre el proteoma puede ayudar a encontrar las proteínas involucradas en enfermedades o características concretas. Un equipo internacional de investigación dirigido por científicos de la Universidad Técnica de Munich (Alemania) ha producido el primer mapa completo del proteoma de la planta modelo Arabidopsis thaliana, o lo que es lo mismo, el primer mapa de la red de interacciones entre proteínas que se dan en esta planta. El equipo ha mapeado alrededor de 18.000 de todas las proteínas encontradas en las plantas.

Lo que tiene que aprender la sociedad del sector agrario en tiempos de COVID-19

António Lopes Dias, Ingeniero Agrónomo y Director Ejecutivo de la Asociación Nacional portuguesa de la Industria para la Protección de las Plantas (ANIPLA), publicaba una columna en Agroportal titulada: ‘¿Qué tiene la sociedad que aprender con los agricultores?’. Incluimos el texto íntegro traducido al castellano. En un momento en que una pandemia ha arrasado nuestros días y se ha hecho cargo de todas nuestras preocupaciones, la alimentación es una de las preguntas que más nos preocupa. ¿Conseguiremos alimentarnos adecuadamente? ¿Habrá qué comer para todos? ¿Tendremos acceso a los alimentos deseados? Más que eso, ¿lo que comemos, es seguro? Pero en tiempos de COVID-19, en que todos, bajo múltiples formas, somos afectados, ¿la sociedad se dará cuenta de que esta es

Productores de semillas y plantas preocupados ante el cierre de fronteras

La disponibilidad de las semillas y plantas está garantizada y no se esperan problemas de abastecimiento. Aunque según reconoce ANOVE en un comunicado, en el aire de las empresas del sector flotan algunas preocupaciones de cara al futuro. Una de ellas tiene que ver con los ensayos que se necesitan para registrar nuevas variedades y que han de llevar a cabo los centros oficiales de investigación, en este momento escasos de recursos a causa del confinamiento que exige el estado de alarma nacional. Como apunta José Antonio García de Tejada, director de operaciones de Euralis Semillas, “no se pueden detener los programas de mejora vegetal porque perderíamos un año en el desarrollo de nuevas variedades y eso afectaría directamente a

Científicos estadounidenses desarrollan lechuga que podrían estimular las células óseas

Un equipo de científicos de la Facultad de Medicina Dental de la Universidad de Pensilvania (Estados Unidos) ha desarrollado plantas de lechuga que podrían estimular el crecimiento de las células de construcción ósea. Promoverían la regeneración ósea mediante el uso de una proteína animal que sintetizaría un medicamento oral estable que se cultivaría en la lechuga. Esto puede abordar las necesidades de medicación de los pacientes con diabetes y fracturas óseas que puedan tener la opción de ser medicados a través de la ingesta en vez de inyecciones. Los científicos insertaron el ADN de una proteína llamada Factor de crecimiento similar a la insulina 1 o IGF-1 en el genoma de la lechuga. IGF-1 es una proteína animal que puede

La biotecnología es una de los múltiples herramientas para luchar contra la pobreza y el hambre

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, se estima que en 2008 el número de personas con desnutrición crónica en el mundo aumentó a 821,6 millones, frente a 811,7 millones en 2017. La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y el Decenio de Acción de las Naciones Unidas sobre Nutrición exhortan a todos los países y partes interesadas a trabajar como uno solo para eliminar el hambre y la desnutrición para 2030. La agricultura sigue siendo predominantemente tradicional y la mayoría de los países africanos muestran una gran dependencia de la ayuda alimentaria, que representa una cuarta parte de todos los envíos mundiales de ayuda alimentaria. Revertir esta tendencia requiere intervenciones estratégicas que aumenten

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