El Colegio Libre de Eméritos inicia, un año más, su programa de cursos 2011. Este año se celebrarán siete cursos presenciales, que se llevarán a cabo en Madrid entre los meses de marzo y noviembre, así como dos cursos en la red, que serán difundidos a través de portal de abril a octubre de 2011. En este último grupo se encuentra el curso ‘Alimentar a la humanidad en 2050: España y Europa en el contexto global’ impartido por Francisco García Olmedo y el que se analizarán los retos alimenticios del futuro.
Se estima que será necesario un incremento del 70% en la producción de alimentos para atender a una población por encima de los 9.000 millones de personas en el año 2050. Carecemos de una estrategia clara para responder a este reto. El número de seres humanos que pasan hambre ha empezado a repuntar en los últimos meses, después de varias décadas en las que este número se había logrado reducir moderadamente.
Francisco García Olmedo realizará a través de este curso virtual un examen de las posibles soluciones al problema y sintetizar las distintas posturas del debate actual sobre el tema. El problema es complejo y su solución debe contemplar tanto aspectos técnicos como socioeconómicos y políticos.
El curso, que tendrá lugar los meses de abril, mayo y junio y que será impartido a través del Portal del Colegio en Internet, tratará de extraer el consenso entre los especialistas respecto a las distintas líneas estratégicas que pueden seguirse, y se abordará también de un modo decididamente crítico las respuestas que España y Europa están esbozando en materia de alimentos ante el horizonte del próximo medio siglo.
Para más información sobre el programa de cursos 2011 del Colegio Libre de Eméritos acceder a la página web oficial pinchando aquí.
