La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha abierto una consulta pública sobre el proyecto que establece las directrices de evaluación de riesgo de los alimentos y piensos derivados de animales modificados genéticamente. El borrador del documento recoge los requisitos y metodologías específicas para dicha evaluación, sometida a autorización de comercialización en la Unión Europea.
El enfoque de evaluación de riesgo compara los animales modificados genéticamente, así como los alimentos y piensos derivados, con sus convencionales. La evaluación se realiza de dos maneras, en primer lugar centrándose en los animales transgénicos en sí, y en segundo lugar analizando los productos derivados de los mismos.
Todos los actores y partes interesadas están invitados a presentar sus observaciones y sugerencias a través de esta consulta pública que permanecerá abierta hasta el próximo 30 de septiembre.
