El hambre en el mundo, un problema global
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, ayer tuvo lugar en Madrid la primera sesión de las jornadas sobre la ‘Contribución de la Ingeniería a la Seguridad Alimentaria’ que concluirán hoy y que se están celebrando en el Instituto de la Ingeniería de España. Los ponentes de la primera sesión abordaron ayer el problema del hambre en el mundo, un problema global al que hay que hacer frente con todos los recursos disponibles. Andrew Mac Millan, Ex Director de la División de Operaciones de Campo de la FAO, abrió la jornada con un mensaje contundente: “Mientras haya un solo ser humano que muera de hambre en el mundo la situación será vergonzosa. El problema no es de disponibilidad, es