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‘WELL FED’, el documental neerlandés que investiga la realidad de los OMGs

‘Well Fed’ (‘Bien Alimentado’) es el título del nuevo documental neerlandés que cuenta la investigación de dos amigos con percepciones diferentes sobre los organismos modificados genéticamente (OMGs). Una investigación que embarcará a dos jóvenes de Ámsterdam en un viaje en el que aprender sobre ingeniería genética. Los protagonistas son: Hidde Boersma, un científico que ve un gran potencial en la biotecnología agroalimentaria; Karsten de Vreugd, un gran defensor de la agricultura ecológica escéptico con los OMGs. Un viaje que pasará por los Países Bajos, Inglaterra y Bangladesh. Una mirada honesta a las percepciones, las necesidades y posturas que rodean esta tecnología agroalimentaria. A continuación tenéis el documental completo en holandés con subtítulos en inglés. Los subtítulos se seleccionan en la

Nuevo documento del ISAAA analiza las claves de la biotecnología agraria y sus aplicaciones

Bajo el título ‘50 Biotech Bites’ el International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA) ha lanzado un documento en inglés en el que se analizan las claves de la biotecnología agraria: adopción mundial, beneficios, seguridad, variedades, aplicaciones, legislación, etiquetado, comunicación… Cada tema se desarrolla en base a información científica rigurosa de una forma comprensible por cualquier usuario. Podéis acceder a ella pinchando en la siguiente imagen.

‘Cultivos transgénicos’, el libro que analiza las claves de la biotecnología agraria y la seguridad alimentaria

El Doctor en Ciencias Químicas José Pío Beltrán (profesor de Investigación del CSIC en el IBMCP) analiza el papel de los cultivos transgénicos ante los retos de seguridad alimentaria en su último libro ‘Cultivos Transgénicos’, una obra en la que además explica qué es una planta transgénica, cómo se fabrican, y cual es el papel de las nuevas tecnologías de edición genómica. En el siguiente vídeo, el autor presenta las claves del libro. Para más información sobre el libro también os recomendamos la entrevista que concedió a BeOK (Cadena SER). Podéis adquirir el libro a través de la web de editorial Catarata o en cualquier librería física o digital. Incluimos también un vídeo de Métode con motivo de la publicación del libro y  una

GMOinfo.eu, el nuevo portal europeo sobre biotecnología agroalimentaria

Cuando hablamos de biotecnología agroalimentaria europea no siempre es fácil encontrar información científicamente válida, especialmente cuando son contenidos a los que no podemos acceder haciendo búsquedas en castellano o en inglés. Para facilitar el acceso al conocimiento riguroso, la Asociación Europea de Bioindustrias (EuropaBio) ha lanzado GMOinfo.eu, un nuevo portal que recopila la última información sobre biotecnología ofrecida en diez idiomas y distribuida en secciones por países. La actualización de GMOinfo.eu depende tanto de EuropaBio como de sus socios comunitarios, conocedores en primera mano de los avances en biotecnología de cada país. En el caso de España, la Fundación Antama será la encargada de incorporar todos los contenidos relevantes en la materia originales de nuestro país o a nivel europeo, siempre

‘Transgénicos sin miedo’, la obra que desmonta los mitos de la biotecnología agroalimentaria

‘Transgénicos sin miedo’ es el título de la última obra del bioquímico y divulgador científico José Miguel Mulet, un libro en el que desmonta científicamente todos los mitos que rodean a la biotecnología agraria y alimentaria. El experto nos habla en esta entrevista (vídeo al final del post) de cómo fue el proceso de creación del libro, las claves del debate social y la realidad científica sobre los OMGs. «El debate social está muy separado de la realidad tecnológica de los transgénicos. Este libro pretende ser un granito de arena para que la gente pueda opinar libremente en base a conocimientos más precisos», explica el autor.  El libro busca que la gente sepa qué es un transgénico, cómo se hacen,

La evolución de la revolución: Cronología de la innovación biotecnológica

El origen de la biotecnología está en la selección y modificación de plantas y ganado por parte del hombre para ser domesticados. Una historia larga de innovación que arranca en el año 8.000 AC con la domesticación del cultivo de la patata. Para conocer toda esta cadena evolutiva de la innovación biotecnológica presentamos esta completa cronología en la que conocer esta evolución desde tiempos inmemoriales hasta la actualidad. Una cronología dinámica que lanzó EuropaBio con motivo de la BiotechWeek y que ahora publicamos en castellano. Pinchando en la siguiente imagen podéis acceder a ella.

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