Científicos estadounidenses rechazan el estudio de Seralini sobre maíz MG
Científicos estadounidenses han rechazado el informe dirigido por el francés Gilles-Eric Seralini publicado el miércoles en la revista Food and Chemical en el que se concluía que existían riesgos de salud por el consumo de maíz modificado genéticamente. El informe, que ya ha sido fuertemente criticado por la comunidad científica europea, ahora es rechazado también por expertos estadounidenses. “El estudio no tiene credibilidad científica”, afirma Martina Newell-McGloughlin, directora del Programa Internacional de Biotecnología de la Universidad de California. “El problema reside en el diseño experimental ya que ha sido diseñado para alcanzar unos resultados determinados”, explica. En declaraciones recogidas por el Consejo de Información sobre Biotecnología, Bruce M. Chassy, profesor emérito de Ciencias de los Alimentos en la Universidad de