
El Parlamento Europeo aclara que el polen en la miel es un «componente natural» y no un «ingrediente»
El Parlamento Europeo respaldó ayer la normativa que define el polen como un “componente natural específico de la miel” y no como un «ingrediente». El dictamen implica que la presencia de polen proveniente de plantas modificadas genéticamente (MG) sólo deberá ser etiquetado si supera el 0,9 por ciento del producto, según establece la legislación comunitaria de etiquetado vigente. La legislación vigente no establecía explícitamente si el polen de la miel era o no un ingrediente. El Tribunal de Justicia trató de clarificar este asunto en un fallo de septiembre de 2011, en el que definió el polen como un «ingrediente de la miel». Esta calificación obligaría a los productores de miel a hacer constar el polen en la lista de




