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Unión Europea

Academias de Ciencias europeas dicen que el enfoque europeo de alimentación, agricultura y medioambiente no es sostenible

Las Academias de Ciencias europeas, junto con la Asociación InterAcademy, han pedido a los responsables políticos europeos que replanteen urgentemente su enfoque de la agricultura y la alimentación, ya que desde su punto de vista el enfoque actual europeo no es sostenible. Declaraciones que fueron realizadas durante el lanzamiento del informe ‘Opportunities and Challenges for Research on Food and Nutrition Security and Agriculture in Europe’ en Bruselas el pasado 26 de abril de 2018, documento en el que analiza las oportunidades y retos de la investigación europea en seguridad alimentaria y nutricional y agricultura. Las Academias nacionales de Ciencias dijeron que los responsables políticos de la Unión deben implementar un enfoque de sistemas alimentarios que aborden el impacto negativo del

La estructura del sistema de control en la cadena alimentaria europea

El control de la cadena alimentaria es complejo, por lo tanto, exige que se repartan y definan las responsabilidades de manera eficaz. La estructura de la legislación alimentaria en Europa está establecida de modo que recae sobre las empresas la responsabilidad de poner en el mercado productos alimenticios seguros. Las autoridades sanitarias nacionales son las que deben inspeccionar en primera instancia a las empresas para verificar sus métodos de control, después es la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) la que audita a todos los estados miembros en el cumplimiento del control oficial. Las empresas productoras de alimentos, o bien las que suministran productos o servicios a las primeras, tanto en el sector primario como en las industrias, tienen

Encuesta demuestra que los jóvenes británicos están a favor de la mejora genética de cultivos

Según se desprende de una encuesta publicada por el diario británico The Telegraph, los jóvenes británicos no tienen reparos sobre los beneficios de los cultivos transgénicos, a diferencia de generaciones anteriores que aún conservan dudas derivadas de las campañas de los grupos ecologistas surgidas en los años noventa. Mala prensa que no tiene el mismo calado en las nuevas generaciones. La encuesta se ha realizado en a consecuencia del Brexit y la importancia de conocer el sentir social en torno a cuestiones clave como es la biotecnología agroalimentaria. Según la encuesta, dos tercios de los menores de 30 años creen que la tecnología es algo bueno para la agricultura y defienden las nuevas técnicas agrarias. Solo el 20 por ciento

Seguridad alimentaria en la Unión Europea: La ciencia al servicio de la alimentación

La seguridad de los alimentos es algo imprescindible para los consumidores y también una preocupación constante de los gobiernos. Entre los años 1990 y 2000, las crisis alimentarias impulsaron un cambio importante en el escenario de la seguridad alimentaria en Europa estableciendo estándares más rígidos, más controles en la producción de alimentos y la extensión del entendimiento de seguridad alimentaria en un sentido más amplio: de la granja a la mesa. Pero en la práctica, ¿cómo se ha establecido el sistema de vigilancia de la seguridad alimentaria en Europa? [INFOGRAFÍA AL FINAL DEL TEXTO] El enorme impacto que puede suponer una crisis alimentaria de nivel internacional es un fuerte motivo para promover el compromiso de gobiernos y empresas con el control

John Brennan (EuropaBio) “La seguridad jurídica es condición previa para cualquier innovación biotecnológica”

John Brennan, secretario general de EuropaBio (Asociación Europea de Bioindustrias) analiza en una columna de POLITICO los retos normativos a los que se enfrenta la biotecnología en la Unión Europea, sin olvidar la importancia de la comunicación científica en la materia y la confianza del ciudadano en la seguridad alimentaria. Un momento crucial a nivel comunitario ya que las nuevas técnicas de mejora genética han llegado pisando fuerte, ofreciendo soluciones a grandes retos a los que se enfrenta la Unión Europea. Una nueva era innovadora a la que Europa no debe dar la espalda, sino que debe aprovechar plenamente el poder de la biotecnología para beneficiar a sus ciudadanos y al medio ambiente. En su artículo explica que después de

La confianza en la evaluación del riesgo alimentario es esencial para la innovación europea

La Comisión Europea (CE) lanzó a finales de 2017 una propuesta para mejorar la confianza y transparencia en el modelo de evaluación de riesgos de la cadena alimentaria (+info). La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es la agencia encargada de proporcionar las evaluaciones científicas de seguridad que, según la norma, deberían forman la base de las regulaciones adoptadas por la Unión Europea (UE). Desde que la normativa vigente fuera adoptada en 2002, el contexto político, económico y social ha cambiado mucho, repercutiendo en la percepción de los consumidores sobre estas evaluaciones, que han perdido reconocimiento social. En respuesta a dicha propuesta, John Brennan, Secretario General de la Asociación Europea de Bioindustrias (EuropaBio) , ha afirmado que «nuestro sector apoya