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Evaluaciones EFSA

Cómo se evalúa la seguridad de los organismos modificados genéticamente en la Unión Europea

Desde hace años, la biotecnología agroalimentaria está envuelta por la polémica en la Unión Europea. Un debate acientífico movido por los grupos ecologistas que intentan desvirtuar la percepción de una tecnología segura. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es la encargada de evaluar la seguridad de los organismos modificados genéticamente (OMGs) en el marco comunitario. Dan una opinión basada por completo en criterios científicos. Este proceso que determina la seguridad se conoce como Análisis de Riesgos. Existen tres componentes interrelacionados para el análisis de riesgos: Evaluación del riesgo: es la etapa de asesoramiento científico y análisis de datos. Consta de las siguientes fases: Identificación del factor de peligro. Caracterización del factor de peligro. Determinación de la exposición. Caracterización del

La EFSA publica dictamen científico favorable para la comercialización del maíz 4114

El maíz 4114 (DP-ØØ4114-3) ha sido desarrollado a través de técnicas biotecnológicas para conferirle resistencia contra plagas de lepidópteros y coleópteros específicos. Se ha conseguido a través de la la expresión de las proteínas Cry1F, Cry34Ab1 y Cry35Ab1 derivadas de Bacillus thuringiensis, además de tolerancia al ingrediente activo glufosinato de amonio por expresión de la proteína PAT derivado del Streptomyces viridochromogenes. El Panel de Organismos Genéticamente Modificados (OMGs) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado su informe científico sobre la seguridad de la variedad para usos alimentarios y de piensos, importación y procesamiento dentro de la Unión Europea, excluyéndose el cultivo. Los expertos de la EFSA no han identificado ningún riesgo de seguridad relacionado con los usos previstos del maíz

Seguridad alimentaria en la Unión Europea: La ciencia al servicio de la alimentación

La seguridad de los alimentos es algo imprescindible para los consumidores y también una preocupación constante de los gobiernos. Entre los años 1990 y 2000, las crisis alimentarias impulsaron un cambio importante en el escenario de la seguridad alimentaria en Europa estableciendo estándares más rígidos, más controles en la producción de alimentos y la extensión del entendimiento de seguridad alimentaria en un sentido más amplio: de la granja a la mesa. Pero en la práctica, ¿cómo se ha establecido el sistema de vigilancia de la seguridad alimentaria en Europa? [INFOGRAFÍA AL FINAL DEL TEXTO] El enorme impacto que puede suponer una crisis alimentaria de nivel internacional es un fuerte motivo para promover el compromiso de gobiernos y empresas con el control

La EFSA publica dictamen científico favorable para la renovación de autorización del maíz NK603 x MON810

El Panel de Organismos Genéticamente Modificados (OMGs) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó el pasado 26 de febrero de 2018 su dictamen científico para la renovación de la solicitud de autorización del maíz modificado genéticamente tolerante a herbicidas y resistente a insectos NK603 x MON810. La solicitud de renovación es para usos alimentarios y de piensos, importación y procesamiento, pero excluye el cultivo dentro de la Unión Europea. El Grupo de expertos sobre OMGs tuvo en cuenta la información adicional proporcionada por el solicitante, los comentarios científicos presentados por los Estados miembros y las publicaciones científicas pertinentes. Los datos recibidos contenían: informes de seguimiento ambiental posteriores a la comercialización, una evaluación de la literatura recuperada mediante una búsqueda sistemática, análisis

Grupos activistas cuestionan la ciencia de las evaluaciones de seguridad buscando argumentos políticos

En una columna publicada por Nature, el Director Ejecutivo de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)  Bernhard Url ha analizado las claves de la erosión de la confianza en las agencias reguladoras por parte del ciudadano. Una erosión promovida en ocasiones por determinados grupos activistas que cuestionan la ciencia de estas evaluaciones buscando argumentos políticos. En su reflexión recuerda que “el trabajo de la EFSA es evaluar qué podría hacer que los alimentos sean inseguros”, una actividad que resulta complicada cuando la agencia está en el centro de un debate público que sobrepasa la ciencia. Reconoce que esta situación se sufrió con los edulcorantes artificiales, con los organismos modificados genéticamente y ahora con el glifosato. “Cuando las preguntas sobre

La EFSA publica dictamen científico favorable para la renovación de autorización del maíz GA21

El Panel de Organismos Genéticamente Modificados (OMGs) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó el pasado mes de octubre la evaluación científica para la renovación de la autorización del maíz modificado genéticamente (MG) tolerante a herbicidas GA21 para usos alimentarios y de piensos, importación y procesamiento, excluyéndose el del cultivo dentro de la Unión Europea. Los datos recibidos para esta solicitud de renovación contenían informes de seguimiento ambiental posteriores a la comercialización, una búsqueda sistemática y evaluación de la literatura, análisis bioinformáticos actualizados y documentos o estudios adicionales. El Panel de OMG evaluó estos datos en busca de posibles nuevos riesgos, exposiciones modificadas o nuevas incertidumbres científicas identificadas durante el período de autorización y no evaluadas previamente en

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