En el último programa de ‘Entre Probetas’ (Radio5, RNE) del divulgador científico José Antonio López Guerrero (Centro de Biología Molecular Severo Ochoa), se ha hablado de la biotecnología que hay detrás de una mazorca de maíz. Un sector que se congregó hace unas semanas en Barbastro (Huesca) para celebrar el II Congreso Ibérico del Maíz donde se habló de las principales oportunidades y desafíos del sector, y del papel que la ciencia juega para afrontar los retos a los que se enfrenta el sector.
En el programa participa Javier Folch, director de la Asociación General de Productores de Maíz de España (AGPME), explicando el mercado del maíz y la realidad de los agricultores españoles y portugueses. A continuación tenéis el programa completo.
