Tras el reciente lanzamiento del especial sobre la Berenjena Bt en Bangladés, el International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA) ha lanzado un nuevo documento didáctico que analiza la situación de berenjena biotecnológica a nivel internacional. La berenjena es un alimento básico en India y en otros países del sur y sudeste de Asia donde se cuenta con gran variedad de variantes tanto en formas como en colores. La variedad más famosa tiene aspecto de un huevo de una gallina, de ahí que su nombre en inglés sea “eggplant”.
En Filipinas el cultivo de la berenjena es el primer vegetal en términos de área de producción, con un promedio de 21.225 hectáreas anuales plantadas. India es el segundo país productor de berenjena del mundo después de China con 550.000 hectáreas. En Bangladés la berenjena es el tercer vegetal en importancia de cultivo con cerca de 50.000 hectáreas. Cifras que denotan la importancia de este cultivo para el sector agrario internacional y concretamente para el asiático.
La berenjena es un cultivo beneficioso para la salud humana ya que es rica en fibra y agua, rica en antioxidantes y una buena fuente de vitaminas y minierales. Un vegetal que puede ayudar a prevenir el cáncer, la diabetes y las enfermedades gastrointestintales. Un cultivo que se ve atacado por numerosas plagas y para el que la biotecnología se encuentra trabajando para mejorar las variedades y hacerlas más resistentes y productivas.
El especial que lanza el ISAAA analiza los principales ataques de plagas que sufre el cultivo de la berenjena, las características de la berenjena Bt y su comercialización en Bangladés, India y Flipinas.
>> Pocket K No. 48: Bt Eggplant <<
[…] acceder al informe completo a través de este enlace [PDF]. Incluimos un vídeo didáctico que lanzó el ISAAA hace un año sobre la apuesta de OMGs en China, India y […]