Un nuevo estudio sobre el cambio climático concluye que las emisiones mundiales anuales de carbono procedentes de la agricultura se podrían reducir en más de la mitad para el año 2030 si se siguieran estrategias como la reducción del consumo mundial de carne vacuna, la reducción del desperdicio de alimentos o la mejora de la gestión de los nutrientes y la producción agrícola.
El estudio titulado ‘Mitigando el cambio climático en la agricultura’ ha sido realizado por las consultorías estadounidenses Climate Focus y California Environmental Associates.
Entre las estrategias a realizar el estudio incluye la intensificación sostenible y la mejora de la gestión de los fertilizantes nitrogenados. Entre las tecnologías y herramientas para conseguirlo se incluye el fitomejoramiento y los cultivos modificados genéticamente.
Según el estudio la modificación genética aumentará la absorción de nitrógeno por parte del cultivo, requiriendo menos fetilizante para producir los mismos rendimientos. Los autores del informe confían en la viabilidad de mitigar el cambio climático mientras se mantiene la seguridad alimentaria.
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