Biotecnología en el día a día: Enzimas para uso industrial

REFERENCIAS ENZIMAS INDUSTRIALES:

• Sayler, G. S.; Sanseverino, J.; Davis, K. L. (1997). Biotechnology in the Sustainable Environment. New York (Estados Unidos): Plenum Press.
• Centro de Actividad Regional para la Producción Limpia. 2003. Aplicaciones de la biotecnología en la industria.

REFERENCIAS PATATA RICA EN AMILOPECTINA:

• Más información sobre las características de la GBSS1.

https://www.uniprot.org/uniprot/Q00775

• Para conocer las características de la GBSS2:

https://www.uniprot.org/uniprot/Q43847

http://www.isaaa.org/gmapprovaldatabase/approvedeventsin/default.asp?CountryID=EU

http://www.isaaa.org/gmapprovaldatabase/event/default.asp?EventID=209

https://www.basf.com/es/es.html

• Anne-Marie A. Wolters and Richard G.F. Visse. 2000. Gene silencing in potato: allelic differences and effect of ploidy. Plant Molecular Biology 43: 377–386.