El portugués Jaime Piçarra es representante de la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos (FEFAC) y miembro de la Asociación Portuguesa de la Industria de Alimentos Compuestos (IACA). En esta entrevista exclusiva con la Fundación ANTAMA analiza el papel de los organismos modificados genéticamente (OMGs) en la industria de piensos de la Unión Europea. Un sector que busca ser competitivo, ofrecer productos atractivos al consumidor y hacerlo de forma sostenible. Un sector dependiente de las importaciones, que en muchos casos como el de la soja se trata de producciones transgénicas.