Toledo, 21 de enero de 2010
Salón de Actos de FEDETO
La agricultura del presente y futuro tienen ante sí importantes desafíos, pues el incremento previsto de población y consiguiente demanda de alimentos tiene que ser satisfecho con una mejor gestión y respeto hacia los limitados recursos de nuestro planeta. En este contexto, la aplicación de modernas técnicas de biotecnología a la mejora de plantas –también conocidas como modificadas genéticamente o transgénicas- ofrece nuevas herramientas de gran interés para avanzar hacia una agricultura más sostenible.
En las últimas décadas, y al igual que ha ocurrido en otras áreas de nuestra sociedad, las nuevas metodologías se han añadido al elenco de técnicas que se venían empleando en la denominada mejora clásica, permitiendo obtener mejoras con mayor conocimiento, precisión y control. Pero la novedad de las técnicas empleadas ha determinado una completa regulación que abarca desde el desarrollo inicial en el laboratorio, o medio confinado, hasta los ensayos de campo y también durante su comercialización y cultivo. Así, en la Unión Europea, todas las actividades con plantas modificadas genéticamente están sujetas a una estricta regulación y su comercialización sólo es autorizada tras un completo análisis que garantice una seguridad similar a la de las variedades convencionales equivalentes.
