Científicos estadounidenses han desarrollado biotecnológicamente unas plantas de tomates modificados genéticamente capaces de producir un péptido (molécula formada por la unión covalente de dos o más aminoácidos) que funciona como el colesterol bueno. Según el estudio presentado en las Sesiones Científicas de la Asociación Americana del Corazón, los ratones que se alimentaron de estos tomates … Sigue leyendo Desarrollan tomates transgénicos que previenen enfermedades cardiovasculares