Evaluación y seguridad de cultivos mejorados genéticamente
Toledo, 21 de enero de 2010 Salón de Actos de FEDETO PROGRAMA La agricultura del presente y futuro tienen ante sí importantes desafíos, pues el incremento previsto de población y consiguiente demanda de alimentos tiene que ser satisfecho con una mejor gestión y respeto hacia los limitados recursos de nuestro planeta. En este contexto, la aplicación de modernas técnicas de biotecnología a la mejora de plantas –también conocidas como modificadas genéticamente o transgénicas- ofrece nuevas herramientas de gran interés para avanzar hacia una agricultura más sostenible. En las últimas décadas, y al igual que ha ocurrido en otras áreas de nuestra sociedad, las nuevas metodologías se han añadido al elenco de técnicas que se venían empleando en la denominada mejora