noviembre 2009

Tras 14 años de empleo seguro en todo el mundo, aún hoy existen voces que se levantan contra los cultivos transgénicos atribuyéndoles efectos negativos sobre la salud humana, algo que dista mucho de la realidad. A día de hoy, los transgénicos se han convertido en los alimentos más evaluados de la historia a través de órganos científicos competentes en dichas actividades creados para tal fin. La Unión Europea cuenta con la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA en inglés), una agencia independiente formada por un comité científico internacional cualificado en la evaluación científica de riesgo expertos en nutrición, toxicología, alergenicidad y medio ambiente. Su objetivo es el de analizar y elaborar informes sobre las nuevas variedades para así proporcionar

Bajo el título ‘Explorando las actitudes hacia los alimentos MG’, la Agencia Británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha publicado su último estudio en el que se analiza la actitud del consumidor ante los alimentos modificados genéticamente (MG). El estudio destaca en sus conclusiones que los consumidores tienen poca información sobre estos alimentos y que demandan mayor claridad para poder elegir libremente. El texto explica que los consumidores desearían que la información sobre los alimentos MG procediera de una fuente fiable, con argumentos científicos y contrastables. La información ofrecida por el Gobierno sobre estos alimentos cuenta con defensores y detractores, mientras que la FSA, autora de este estudio, es considerada independiente, imparcial y creíble. En cuanto al etiquetado estos

Basándose en el éxito de la ‘Plant Breeding Academy’ (Academia de mejoramiento de plantas) en los Estados Unidos, la Universidad de California se ha asociado con instituciones y asociaciones europeas para la creación de la ‘European Plant Breeding Academy’ (Academia europea de mejoramiento de plantas). La Academia comenzará sus actividades en marzo de 2010 en Holanda, Francia, Alemania y España, y está diseñada para revertir la reducción actual de número de fitomejoradores en los programas académicos de todo el mundo. El programa va orientado a profesionales que trabajen o quieran convertirse en mejoradores de plantas independientes. El curso asciende a 36 días de duración a lo largo de dos años, el más largo de su tipo en toda la Unión

El Catedrático Ramón Tamames, protagonista de la Transición española y referente del mundo económico, fue homenajeado esta semana en Sevilla por el Instituto de Cuestiones Agrarias y Medioambientales (ICAM) y Syngenta Agro. En su intervención, Tamames aseguró que las recientes protestas del campo español son necesarias para ver la crítica situación en la que se encuentra un sector estratégico para España y para Europa como es el agrario, un sector que necesita ayuda y protección a medio y largo plazo. En esta línea, Tamames aseguró que es necesario “refundar la PAC para asegurar la producción de alimentos y el mantenimiento del mundo rural, que a día de hoy supone un 85% del territorio”. La apuesta por la PAC parte con

Coca-Cola ha anunciado que ya han sido puestas a la venta en Dinamarca las primeras botellas de plástico elaboradas a partir de plantas, una apuesta a la que se sumarán numerosos países en los próximos meses. Estas botellas, conocidas como PET PlantBottle, se comercializarán con Coca-Cola, Coca-Cola Light y Coca-Cola Zero tanto en los envases de 500 ml y dos litros. Estas innovadoras botellas están fabricadas parcialmente a partir de plantas, lo que reduce para la compañía la dependencia de recursos no renovables como el petróleo. Otro beneficio es que la botella es completamente reciclable, y la investigación preliminar indica que desde el cultivo de los materiales vegetales hasta la producción de la resina, la huella de carbono del envase

La Unión Europea ha aprobado un nuevo Reglamento sobre la comercialización de productos fitosanitarios cuyo objetivo es el de garantizar la protección de la salud humana, animal y del medio ambiente, a la vez que se salvaguarda la competitividad de la agricultura comunitaria. El texto, que entrará en vigor en 2011, se basa en el principio de cautela y exige que la industria demuestre que las sustancias o productos producidos o comercializados no tienen ningún efecto nocivo. El nuevo Reglamento CE nº 1107/2009 se aplicará a los productos que contentan o estén compuestos de sustancias activas, protectores o sinergistas y que estén destinados a los fines establecidos en la normativa. Se aplicará por tanto a las sustancias, incluidos los microorganismos,