El profesor Gabriel Dorado explica técnicas para obtener alimentos transgénicos
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8 10, 2009 |
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El experto en Biotecnología de los alimentos de la Universidad de Córdoba, Gabriel Dorado, sostiene que los alimentos modificados genéticamente se pueden crear de forma inocua, “limpios y ecológicos”, tras señalar que alimentos como el queso, el yogurt o la insulina son, en su mayoría, transgénicos.
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