El periodista Albert Concepción publicó ayer, 31 de enero de 2012, una columna de opinión en el diario digital Análisis y Reflexíon de la Noticia en el que analizaba la realidad científica de los cultivos transgénicos y la insostenible lucha de los activistas por eliminar esta tecnología. Según...

La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (UK Food Standards Agency) ha dedicado por completo su último número de la revista Bite a los alimentos modificados genéticamente y sus normas relativas a seguridad y sostenibilidad. La publicación incluye un resumen del desarrollo de los transgénicos...

Un estudio realizado por expertos de la Universidad Estatal de Iowa (Estados Unidos) ha demostrado que los consumidores están dispuestos a pagar más por alimentos transgénicos con beneficios directos para su salud. El informe, publicado en la revista de Agricultura e Investigación Económica (JARE,...

Jack Bobo, responsable de Biotecnología en el Departamento de Estado de los EE. UU., ha criticado el sistema regulatorio europeo de los transgénicos que ha bloqueado el impulso de esta tecnología a causa de motivos políticos de los distintos Estados Miembro que están ideológicamente en contra de...

Con motivo del ‘II Encuentro Internacional de Biotecnología’ celebrado esta semana en Valencia, la Fundación Antama ha podido conversar en exclusiva con el científico José María Ordovás (profesor de Nutrición y Genética y director del Laboratorio de Nutrición y Genómica en el Human Nutrition...

El ingeniero agrónomo Francisco García Olmedo, Miembro de la Real Academia de Ingeniería y catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid, ha sido distinguido en Argentina con el título de Doctor Honoris Causa por la Universidad Nacional de Tucumán (UNT). El título es otorgado como reconocimiento...

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha abierto una consulta pública sobre el proyecto que establece las directrices de evaluación de riesgo de los alimentos y piensos derivados de animales modificados genéticamente. El borrador del documento recoge los requisitos y metodologías específicas...

Inmersos en una espiral de cambio, se hace difícil imaginar cómo impactarán las nuevas tecnologías en las formas de vivir y de relacionarse de nuestra sociedad. Las nuevas áreas científicas como la biotecnología hacen prever cambios radicales y un cambio sustancial de la concepción actual. Para...

El químico Jose Miguel Mulet Salort, profesor de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia e investigador en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, acaba de publicar su última obra ‘Los productos naturales, ¡vaya timo!’, un completo análisis de los productos...

Con motivo del día mundial de la lucha contra la desertificación y la sequía, Fundación Antama quiere recordar que la disponibilidad de agua es, a día de hoy, uno de los principales retos a los que se enfrenta la producción agrícola, una situación que, según las previsiones, se agravará en...