Biotecnología al alcance de todos
Con la participación de un gran número de prestigiosos científicos europeos, la obra ‘Biotecnología para principiantes’ analiza y explica las múltiples aplicaciones de esta tecnología a través de un lenguaje sencillo y directo que permite a cualquier lector conocer la base de esta técnica cuyas aplicaciones cada año son más numerosas. El libro, que ha sido editado por Reinhard Renneberg, cuenta con 300 páginas a todo color con un gran número de ilustraciones y fotografías de los protagonistas.
‘Biotecnología para principiantes’ abarca los aspectos principales de la disciplina, desde la biotecnología de alimentos, las enzimas, la ingeniaría genética, los virus, los anticuerpos y vacunas, hasta la biotecnología ambiental, los animales transgénicos, la biotecnología analítica y el genoma humano. Además, el autor plantea los riesgos y las oportunidades de determinadas tecnologías, que ilustra con referencias históricas, y destaca los temas clave que es necesario tener en cuenta.
Este libro, que está dirigido a profesionales y a estudiantes del ámbito de las Ciencias de la Vida, es también un manual útil y entretenido para aquellos lectores que, aun sin tener una sólida base científica, se sienten atraídos por esta interesante rama de la ciencia. Aquí encontrarán los aspectos más importantes sobre este tema.
Además, también se analiza el papel de la Food and Drugs Administration (FDA) a la hora de aprobar las plantas y los alimentos modificados genéticamente. La Editorial Reverté ofrece la posibilidad de consultar a través de internet el índice y el primer capítulo de la obra en la siguiente dirección.
Un estimulante libro de fácil lectura y comprensión pese a la amplitud y complejidad de este campo
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